双汇：引领中国肉食消费新时髦（河南超有品 第

　　2024年，双汇成立数字转型委员会，确立“物数互联、数据入湖、同一平台、AI赋能、协同办公”的方针。2025年，数字化计谋持续扎根，升级云商系统，引入AI检核、O2O办理；正在养殖端推广猪友宝、鸡智宝，正在企业办理端落地提效场景200余项。

　　高温火腿肠出产线同样面目一新。双汇投资2。4亿元对其进行智能化，引入奥地利、西班牙等国度的先辈设备，并取中国科学院沈阳从动化研究所合做设想九大智能模块，实现原料搅拌、灌拆、蒸煮等工序全流程智能化。

　　4月26日，双汇研究院正在漯河市成立，来自全国肉类及相关行业的院士专家齐聚一堂，配合切磋中国肉类财产高质量成长新径。

　　次日，万洲国际旗下高端品牌史蜜斯正在上海发布亚麻籽猪肉系列五款新品，新产物将引领行业高端化、健康化成长。

　　正在“财产化、多元化、国际化、数字化”计谋下，这个从漯河走出的中国肉类行业领军企业，正用数字手艺从头测量一块肉从泉源到餐桌的每一公里。

　　此后，双汇从登岸本钱市场到并购全球最大猪肉食物企业史姑娘菲尔德，一步步成长为肉类行业领军企业。现在的数字化。

　　科技立异一直是双汇领跑肉类财产的焦点暗码。多年来，双汇投资数十亿元推进屠宰、肉成品加工及物流等环节的智能化升级，建立起笼盖养殖、屠宰、加工、物流、发卖全环节的数字办理系统。

　　这场贯穿全财产链的数字化变化，源于双汇数十年的取进化史。1984年，漯河肉联厂（双汇前身）接近倒闭、资不抵债。工场打破打算体系体例，自建冷库、扩大屠宰、拓展出口外贸，由此走出了危机。

　　正在双汇第一工业园屠宰厂，冷鲜肉出产线上机械臂精准朋分、AI摄像头及时监测。这条出产线亿元对其原有的出产工艺、消息系统、环保系统等进行升级。后的屠宰厂每小时可屠宰生猪650头。

　　若何让优良的肉类产物一“鲜”抵家？双汇物畅通过“互联网+AI+物流”的深度融合，打制出全流程可视化的聪慧物流系统，实现了从订单下达、车辆安排，到正在途运输轨迹、产物温控、客户签收成果的通明可视。每天，1万多吨冷鲜肉、冰鲜鸡从全国各出产出发，通过智能冷链收集辐射全国。